在线订购和配送改变了顾客订购食物的方式。

食品供应格局正在演变

如今的顾客几乎在生活的方方面面都要求便利,这包括他们选择吃的饭菜。目前,配送占了所有餐厅订单的近20%,因此拥有一个能够工作并能适应快速变化的技术的系统比以往任何时候都更为重要。

尽管餐厅提供的食物质量没有太大变化,但从菜单项目的订购方式到食物在餐厅的包装、运送和处理方式,一切都发生了变化。由于餐厅更多的收入来自送货订单,精明的经营者正在利用这一新的收入来源。那些不加入潮流的人呢?好吧,未来可能是暗淡的。

公司首席执行官兼创始人Vishal Agarwal的见解是一个将死的人,以及松软的,这篇白皮书提供了一个全面的、引人入胜的视角来审视一个新兴的行业,以及它需要什么来生存。

在线订购和送货销售曾经是餐馆老板的惊喜。今天,这是一种生活方式。

PAR的交付白皮书讨论了几个有关行业的主要议题,包括:

  • 最大的品牌如何提高交货率
  • 交付销售如何影响底线
  • 为什么数据在推动行业发展
  • 利用便利为您服务
  • 交付如何更改菜单设计
  • 在交付空间中竞争是什么样子的
  • 第三方服务和餐厅之间的平衡
  • 幽灵厨房的兴起和其他食物递送创新

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第三方交付平台的兴起澳门金沙所有网址

今天的消费者想要方便,而餐馆的体验也不例外。去当地餐馆的旅行逐渐被在家过夜所取代,但这并不意味着消费者放弃了他们最喜欢的食物和设施。多亏了科技和第三方送货服务的兴起,顾客仍然可以买到自己喜欢的食物,而不必费劲地离开家。

预计到2030年,在线食品销售额将超过3650亿美元。桌上摆着这么多钱,从街角的小餐馆到美国最大的连锁餐厅,每个人都在为分一杯羹做好准备。