信息亭:使用技术来改善客户体验

方便和个性化在您的指尖

今天的客户比以往任何时候都更加了解他们生活中的技术。他们从醒来到上床睡觉都被人工智能和机器包围着,其中很多让他们的日常生活变得更简单。然而,这种简单性也使得这些人如何花费时间,更重要的是,他们在哪里花费时间变得更加重要。

售货亭已经存在多年了,在航空业最为突出。得益于快速发展的技术,餐馆可以做任何事情,从计算篮子里的百吉饼数量到仅仅根据顾客的脸来识别顾客,快速休闲和快速服务餐馆也很快采用了这些技术。其结果是一个独立或安装的机器,可以快速、准确地接受客户订单并提高吞吐量。

如果这看起来太好了以至于不真实,考虑一下在过去的几年里信息亭市场已经发展得有多快。一些美国最大的快餐餐厅包括麦当劳(McDonald’s)、赛百味(Subway)、帕纳拉面包(Panera Bread)、塔可钟(Taco Bell)和Sonic Drive-In在内的公司,都在向独立的自助服务站投入数百万美元,并向人工智能投入资金,希望能给饥饿的顾客带来比目前更愉悦的体验。

售货亭为客人每次走进餐厅提供有价值的服务。

概念是如何利用技术创造一个真正个性化的体验,以取悦每一个走过门的人?

PAR的KIOSK白皮书涵盖了几个主要话题,包括:

  • 最大的品牌都在做什么,在他们的位置杠杆亭
  • 自助服务站将如何影响快餐店的人手编配
  • 信息亭如何利用机器视觉和人工智能为客户服务
  • 依靠技术对收银员的财务影响
  • 为什么信息亭是未来的线路破坏
  • 信息亭如何为每个顾客创造个性化的体验
  • 数据收集在一个隐私增加的时代

点击这里下载-绿色背景上的叉

“你要炸薯条吗?”结束了

我们中的大多数人都是一个疲惫不堪的收银员,几乎没有机会转换成销售,但那些日子可能很快就结束了。信息亭提供的服务与收银员相同,但可以根据大量数据点提出建议。从外面的天气到每天的时间,信息亭都有权提出相关建议,以影响客人在那个时间点最可能点的菜。

结果是什么?自助售票机的概念通常报告的平均票的大小比收银员高15%。一个大型的快速服务概念报告说,安装了信息亭的地点在安装的第一年可以多赚5-6%,第二年可以多赚2%。

在一个充斥着各种选择的拥挤的行业中,从订购过程中消除尽可能多的麻烦对一个地点的成功是至关重要的。顾客不再满足于排队,时间是最重要的。