你经营什么类型的餐馆?

在这一点上,您应该牢牢掌握POS系统在餐厅中有效运行所需的功能和功能,但让我们更深入地了解如何为您的餐厅选择合适的系统。

没有两家餐厅是完全相同的,但它们通常可以分成几家澳门金沙线上平台.你的餐厅所处的类别对你选择的POS系统类型有很大的影响。一些最常用的分类是:

快速服务

快速服务的餐厅通常是为那些经常在得来速餐厅购物的顾客提供快速服务的特许经营。

想到“快餐”,人们通常会想到这些餐馆。菜单项通常价格较低,质量一般,主要通过免下车线路销售。在餐厅内,快速服务厨房通常隐藏在服务台后面,将食物准备放在顾客看不见的地方。

如果你拥有一个快速服务特许经营权,你将需要一个能够加快周转时间的系统,并且能够随着特许经营权的增长而扩大和适应。

在快速服务环境中,多单元管理、复杂折扣和从菜单创建套餐的功能都非常有用,因为客户和经理都希望这些功能成为行业标准。

顾客和服务员

快速休闲

作为js金沙官网登入随着快速服务餐厅的人气不断上升,许多快速服务餐厅也加入了一些快速休闲元素,导致近年来出现了一些灰色地带。

然而,这家快速休闲餐厅仍有许多明显的特点,使其与众不同。

与快速服务餐厅一样,快速休闲餐厅通常也提供步行服务柜台,但与绝大多数QSR不同的是,快速休闲服务柜台通常是在顾客的指导下组装食物的地方。厨房区域也经常可以从服务台看到,有时甚至是其中的一部分。

由于快餐通常是在顾客点餐的时候就在他们面前准备的,所以这些快餐餐厅的食物通常质量更高,所用的食材比你在快餐店里找到的要新鲜得多。

最后,相对于汽车餐厅,快餐店鼓励大多数顾客在店内用餐,外卖和取餐选项也变得更加标准。

当你选择快速休闲餐厅的POS系统,确保它的功能,将允许您保持运营成本和价格尽可能低,如强大的库存管理,复杂的优惠券,和深入的报告。

43%的消费者表示,他们不去休闲快餐店,因为他们“负担不起”,30%的人表示“缺乏优惠”。因此,保持低成本——进而是低价格——对吸引更多的客户有很长的路要走。

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